AGRO

STARTUP TRANSFORMA RESÍDUOS DO CACAU DA BAHIA EM NOVOS ALIMENTOS E CHAMA ATENÇÃO DA NESTLÉ E DA UNESCO

BLOG DO ZEBRÃO· Gandu - BA· 04/09/2026, 03:50

. Resíduos do cacau que normalmente seriam descartados ou subaproveitados ganharam uma nova finalidade pelas mãos do engenheiro químico Gustavo Rocha, de 28 anos. Mestre e doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (UFG), ele criou a Nutricandies, startup que...

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